初期孕婦食譜有哪些


【初期孕婦食譜有哪些】
在懷孕的中期,因為妊娠嘔吐的反應,很多孕媽媽都會出現沒有胃口的癥狀 。這個時候可以吃一些清淡有營養的食物,比如蔬菜水果以及一些膻味比較淡的肉類等等,在做飯的時候,也不需要放太多油和調料 。那么初期孕婦食譜有哪些?
一、初期孕婦食譜有哪些
蝦仁炒豆腐
材料:青蝦仁,豆腐,淀粉,蔥花,姜末,鹽,料酒,味精,醬油,植物油各適量 。
做法:將蝦仁洗凈,把料酒,蔥花,姜末,醬油及淀粉等調汁浸好,豆腐洗凈切成小丁,鍋放在火上,放油燒熱,倒入蝦仁,用大火快炒幾下,再將豆腐放入,繼續翻炒,并將余下的佐料倒入,再炒幾下即可 。
香腸炒油菜
材料:香腸,油菜,植物油,鹽,醬油,料酒,味精,姜末,蔥花各少量 。
做法:將香腸切成薄片,將油菜洗凈切成短段,梗,葉分置,鍋置火上,放油燒熱,下姜末,蔥花翻炒,然后放油菜梗炒,再下油菜葉炒至半熟,倒入切好的香腸,并加入醬油,用大火快炒幾下,即可 。
二、孕早期孕婦吃些什么好
含維生素C多的水果
準媽媽最好每天喝一杯新鮮的檸橡汁或橙汁,或是多吃一點綠色蔬菜和新鮮水果 。可以每天服用維生素C500毫克,分一次服用或早晚飯后各服250毫克都可 。
動物肝臟和萵苣富含葉酸,而胎寶寶生長離不開葉酸 。所以,準媽媽最好在孕早期多多補充葉酸,一般每天需要攝取葉酸 。0.4毫克,如果家族中有相關遺傳病,則每天需要攝取4毫克 。除了萵苣和動物肝臟外,瘦肉、深綠色蔬菜都富含葉酸 。
在懷孕初期,如果孕媽真的一點胃口也沒有的話,也不必強迫自己硬撐下去 。可以選擇少吃多餐的方法,準備一些新鮮的水果小食,什么時候餓了就吃一點,不要硬撐自己撐到吐,此外吃一些較酸的水果也能夠起到一定的開胃效果 。
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