1、水煮開后 ， 把蝦放進去 ， 如果蝦的個頭相對比較大 ， 大概需要5分鐘左右的加熱時間 ， 如果蝦的個頭比較小 ， 一般2-3分鐘即可 ， 蝦變紅的時候就可以撈起來了 。
【蝦一般煮幾分鐘就可以了】2、蝦不可以與含有鞣酸的水果同食 。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質 。如果把它們與含有鞣酸的水果 ， 如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食 ， 不僅會降低蛋白質的營養價值 ， 而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃 ， 引起人體不適 ， 出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀 。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時 。
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