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什么燉湯好喝

經驗分享小常識

【什么燉湯好喝】1、【第一種湯：糊辣湯】食材：豬紅、豆腐、酸筍、木耳、瘦肉、醋、蔥、鹽、胡椒粉、姜、生粉 。
做法:鍋洗凈倒入清水煮開，再往鍋中放入胡椒粉、鹽、醋、姜，蓋上鍋蓋煮開；調料煮開后，把豬紅、豆腐、酸筍、木耳、瘦肉全部倒入鍋里一起混煮；全部食材煮開后，生粉對適量水倒入鍋中煮I分鐘關火，撤入蔥花，盛出即可 。
2、【第二種湯:紫菜蛋花湯】食材：紫菜、雞蛋、瘦肉、香蔥、香菜
瘦肉切成薄片，打倆個雞蛋，同肉一起朝一個方向拌幾下 。
鍋中倒入青水煮可，把紫菜和肉倒入鍋中 。
待所有的材料煮開了，關火撒入蔥花、香菜，出鍋即可 。
3、【第三種湯:玉米豬骨湯】食材：玉米、豬骨、葫蘿卜
葫蘿卜切段，玉米切段，豬骨洗凈去血水；將玉米、葫蘿卜全部倒入湯鍋，然后倒豬骨進去，最后倒入清水，蓋上鍋煲 。

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