梭魚的毒素怎么去掉

【梭魚的毒素怎么去掉】無法去掉,只可避免,毒素在魚體內的分布不均勻,主要集中在內臟、生殖腺和魚頭部位,特別是內臟含量最高,而魚肉和魚骨含量是相對較低的,所以吃梭魚最好別吃內臟等部位 。
梭魚的毒素怎么去掉梭魚的雪卡毒素主要作用神經系統,是一種神經毒素,不小心誤食含有毒素的海洋魚類后,中毒潛伏期一般為2~10小時 。

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