墨魚是海鮮嗎

墨魚是海鮮,又稱海產(chǎn)食物。墨魚雖然稱為魚，但是卻不是魚，是烏賊的別稱之一，是軟體動物門頭足綱，而魚屬于脊索動物門軟骨魚綱、硬骨魚綱。烏賊身體可區(qū)分為頭、足和軀干三個部分，軀干相當(dāng)于內(nèi)臟團(tuán)，外被肌肉性套膜，具石灰質(zhì)內(nèi)殼。【墨魚是海鮮嗎】
烏賊遇到強(qiáng)敵時會以噴墨作為逃生的方法并伺機(jī)離開，因而有烏賊、墨魚等名稱。其皮膚中有色素小囊，會隨情緒的變化而改變顏色和大小。烏賊會躍出海面，具有驚人的空中飛行能力。與魷魚和章魚一樣屬海洋軟體動物，三者均不屬于魚類。
烏賊身體扁平柔軟，非常適合在海底生活。烏賊平時做波浪式的緩慢運(yùn)動，可一遇到險(xiǎn)情，就會以每秒15米的速度把強(qiáng)敵拋在身后。有些烏賊移動的最高時速達(dá)150千米。它不但逃走快，捕食更快。烏賊是水中的變色能手，其體內(nèi)聚集著數(shù)百萬個紅、黃、藍(lán)、黑等色素細(xì)胞，可以在一兩秒鐘內(nèi)做出反應(yīng)調(diào)整體內(nèi)色素囊的大小來改變自身的顏色，以便適應(yīng)環(huán)境，逃避敵害。-- 展開閱讀全文 --

墨魚是海鮮嗎

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