珍珠雞不是保護動物，屬于家禽，可食用 。珍珠雞是雞形目珠雞科的鳥類，分為4屬6種，是一種身體肥胖、頭小的中型陸生鳥類，高40～72cm，頭部和頸部皮膚裸露，多數種類有冠或骨質盔 。珠雞科鳥類分布于非洲的熱帶地區，棲息地范圍廣泛，從茂密的雨林到半荒漠都有分布 。
家養珍珠雞主要是由原產于非洲肯尼亞的普通珠雞馴化而來，在世界各地均有養殖 。經人工培育 。已形成數個品種，我國自1985年首次從法國引入大量商品種雞飼養，現已遍及全國各地 。【珍珠雞是保護動物嗎】
珍珠雞對設備和房舍要求不高，適應性好，抗病力、覓食能力強，食性廣而雜，特別喜歡青綠飼料，飼養成本相對較低，所以從事珍珠雞飼養業投資少、成本低、周轉快、效益高 。珍珠雞各項生產性能均較高，種鳥年產卵量為160枚左右，可提供雛鳥110只左右 。-- 展開閱讀全文 --
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