【紅棗烏豆塘虱魚湯的做法】1、用料:塘虱魚500克,黑豆100克,紅棗5個,生姜4片 。
2、做法:塘虱魚刮凈,切塊,過油,用姜片爆香 。紅棗去核,黑豆洗凈 。全部材料放入清水煲內,猛火煮滾,改慢火煲3小時 。加鹽調味供用 。
3、紅棗烏豆塘虱魚湯是一道菜品,主料為塘虱魚、黑豆等 。
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