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車厘子和櫻桃有何區別 車厘子和櫻桃的區別

生活經驗知識分享

1、顏色不同 。車厘子外形較大，且顏色偏黑紫；而櫻桃外形較小，顏色較紅潤通透 。2、口感不同 。車厘子比櫻桃偏甜 。車厘子口感綿密，且非常甜；櫻桃則口感偏硬，味道酸甜可口，會有很明顯的果酸味 。3、營養價值不同：車厘子的含鐵量比櫻桃的含鐵量高 。常吃車厘子可補充人體所需的微量鐵元素 。4、成熟期不同：通常櫻桃多在五月成熟、六月上市；而車厘子通常在6月中旬成熟上市，八月基本看不到車厘子的影子 。
車厘子和櫻桃屬于“同物異名”，車厘子的叫法源于櫻桃“cherries”的音譯，只是這種來自于美國、加拿大或智利的櫻桃個頭更大、皮更厚，為了區分就將國外的這種“大塊頭”櫻桃稱之為車厘子，在營養上也沒有太大的差別 。它倆只是品種不同，就像蘋果中的紅富士和黃元帥 。
【車厘子和櫻桃有何區別 車厘子和櫻桃的區別】車厘子為什么這么貴？
交通運輸成本高
市面上常見的車厘子都是進口水果，大部分的車厘子是從美洲等地進口，為了盡快將車厘子運到消費者手上，會通過空運和海運，所以交通運輸成本較高，導致車厘子價格偏貴 。通常來說，國產車厘子的成本要低一些，免除了運輸成本和進口關稅，在售價上也會低一些 。
果實損耗率高
車厘子是不易保存的水果，在車厘子的成分中含有豐富的水分及糖分，容易腐壞變質，保存期短、保存要求高，在運輸途中車厘子的損耗通常會比較大，這也是車厘子價格較高的原因之一 。



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