卡曼橘是檸檬與金桔的雜交品種,富含天然果酸和維C;還含有豐富的天然有機酸,如檸檬酸、蘋果酸等,而且對提高身體免疫力和增強體質也非常有好處 。
卡曼橘產于東南亞太平洋島國的水果,直徑2-3cm,皮翠綠而果肉金黃 。與其它柑橘類水果相比,卡曼橘含豐富的天然抗氧化物-維生素C和果酸,以及鈣、磷等礦物質,在當地有較廣泛的食用基礎,廣泛用于烹調、泡飲等方面 。
【卡曼橘是啥】每人每天維生素c的最佳用量應為200~300毫克,最低不少于60毫克,半杯(大約一百毫升)新鮮橙汁便可滿足這個最低量 。而中國營養學會建議的膳食參考攝入量(RNI),成年人為100mg/日,可耐受最高攝入量(UL)為1000mg/日 。
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