將帶泥生姜放在通風處晾曬幾天，然后將其用紙箱裝起來，也可以準備一個較大的容器，往容器里倒入適量的沙子或者泥土，再將帶泥生姜放進里面埋好，儲存前要將生姜擦干晾干，干的生姜能夠保存較長的時間 。
生姜原產地在哪里
生姜的原產地在中國的中部、東南部以及東南亞等熱帶地區，其別名為百辣云、勾裝指、蜜炙姜、姜根等等 。
生姜是姜科姜屬的多年生草本植物的新鮮根莖，中國地區的姜根以山東青州出產的衛豐大姜尤為出名 。
【帶泥生姜怎么保存】生姜屬于一種調味類食物，一般做醬菜或者小吃用嫩的姜，而老姜則一般用來做調料或者藥用 。
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