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新鮮玉米如何長期保存

生活經驗知識分享

將新鮮玉米帶皮保存或者放在冰箱里真空保存 。新買的玉米的苞葉先不要摘除 ， 因為苞葉能夠起到一個縮水保鮮的作用 。將玉米放在食品專用的保鮮袋中 ， 再將里面的空氣抽出 ， 把玉米放到冰箱冷藏 ， 可以保存較長的時間 。
玉米煮多久能熟新鮮的嫩玉米在水開后煮10—15分鐘就可以煮熟了 ， 因為新鮮的玉米含水量較多 ， 煮的時間不宜過長 。
【新鮮玉米如何長期保存】老玉米或者糯玉米的含水量較少 ， 煮的時間要長一點 ， 大約為25—30分鐘左右 。
煮玉米的時候可以保留一兩層玉米的苞葉 ， 這樣煮出來的玉米可以更加入味 。

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