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怎么看水燒開了沒 怎么看水燒開了沒有?

生活經驗知識分享


1、先加冷水進鍋里，從水面看到鍋底很純凈，鍋底沒有氣泡 。
2、點火加熱，鍋底慢慢出現小水泡，水開始變溫 。
3、繼續加熱，鍋底出現大面積的水泡，說明水溫升高 。
4、再繼續加熱，水面開始出現水泡，說明水面的溫度也開始升高 。
5、繼續加熱，水面出現大的水泡，說明水完全燒開 。
燒水時注意事項：1、快開時打開壺蓋：當水燒到80℃-90℃時，應把壺蓋打開 。因為水中的有機污染物質具有揮發性，這時打開壺蓋就能把絕大部分的有害物質揮發掉 。
【怎么看水燒開了沒 怎么看水燒開了沒有?】2、燒開后等3分鐘再關火：自來水基本是被氯化處理過的會形成鹵代烴、氯仿等影響人體健康的化合物 。水燒至100℃后鹵代烴和氯仿含量開始下降，繼續使水沸騰3分鐘達到安全的飲用水標準再關火 。但需要注意的是，開水并不是燒得越久越好哦 。

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