【熟蝦可以冷凍保存嗎】
熟蝦可以冷凍保存 。熟蝦用保鮮袋密封 , 放入冰箱冷藏室 , 即可保存 。通常熟蝦放在冰箱冷凍保存 , 保存得當能存放一個月 。但不要保存過久 , 以免蝦肉風干 , 影響熟蝦的口感和風味 。冷凍的熟蝦烹飪之前提前拿出來解凍即可 。
蝦:
是一種生活在水中的節肢動物 , 屬節肢動物甲殼類 , 種類很多 , 包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等 。蝦具有很高的食療營養價值 , 可以有蒸、炸等做法 。中國主要分布海域、江河、湖泊中 。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質 。不宜與含有鞣酸的水果同事食用 , 以免引起不適 。
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