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沈陽有哪些著名的小吃？沈陽最有名的8種小吃

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要說東北哪個城市的美食最多？那肯定非沈陽莫屬呀！沈陽市遼寧省的省會，城市建設優美，是世界文化遺產數僅次于北京最多的城市，就連美食也是一等一的優秀，遍布大街小巷，那你知道沈陽有哪些著名的小吃？今天小編為大家列出沈陽最有名的8種小吃，讓我們一起來看看你都吃過哪幾種？
沈陽最有名的8種小吃 1、張久禮燒雞
張久禮燒雞是遼寧沈陽的傳統名吃，[bai]更是一代人的味蕾記憶 。張久禮燒雞從選雞到成品一共要經過七道工序，每道工序都頗為講究，才使得做出來的燒雞不僅好看，而且好吃 ?，F在的張久禮燒雞在沈陽已經有了幾十家分店，也被沈陽市人民政府授予了“風味名品”的稱號，每一位來沈陽的外地人都會忍不住去品嘗一番 。
2、楊家吊爐餅
【沈陽有哪些著名的小吃？沈陽最有名的8種小吃】楊家吊爐餅是沈陽的傳統小吃，可以說在沈陽不管是男女老少沒有幾個不知道這一特色名吃的 。雖然做法看起來和我們在其他地方看到的燒餅類似，但是做出來的味道和口感是真的大不相同，吃起來外酥里嫩，一口咬下去，香酥味十足，這和師傅們的精湛手藝是密不可分的 。
3、康平羊湯
羊肉性溫，羊肉湯更是如此，所以氣溫寒冷的地區，人們都喜歡吃羊肉，喝羊湯 ?？灯窖驕巧蜿柕貐^的特色小吃，不僅在沈陽家喻戶曉，在整個東北都名聲遠揚，康平羊湯只選用兩年的東北綿羊，現殺現熬，講究一個鮮字，熬出來的羊湯呈奶白色，不腥也不膻，香味醇厚，鮮美至極 。以前在其他很多城市也喝過各種羊肉湯，但是我個人覺得康平羊湯確實是我目前為止喝過的最好喝的羊湯 。
4、回頭
回頭是沈陽的八大名小吃之一，[bai]很多外地人聽這名字無法想象這是一道小吃，就跟我第一次聽到時一樣，其實回頭就是一種餡餅，只不過一般的餡餅是圓形的，而回頭是長條狀的 ?；仡^里的餡料一般是用的牛羊肉加蔬菜，或者是韭菜粉絲之類的，有葷素兩種餡料，吃起來皮焦餡嫩，味道鮮美 。

5、西塔大冷面
西塔大冷面是首批36家“沈陽老字號”之一，屬于朝鮮族的特色風味，選用的是用面粉和淀粉和面，現壓的冷面，煮好后撒上辣椒面，拌一拌就可以吃，面條吃起來很有筋道，所用的面湯也是用骨頭熬制出來的，很鮮美 。

6、老山記海城餡餅
老山記海城餡餅是沈陽傳統八大名小吃之一，創始于1920年，距今已有上百年的歷史了 。老山記海城餡餅都是用的溫水和面，這樣烤出來的餡餅皮薄酥香，里面的餡料都是用的豬肉和牛肉，加上十多種香料一起調制出來的，吃起來也是鮮香味美，很有特色，值得品嘗 。
7、老邊餃子
老邊餃子是遼寧沈陽的傳統特色名吃，也是沈陽的特產 。[bai]老邊餃子之所以名聲遠揚，是因為選料講究，工藝獨特，做出來的餃子皮薄餡足，味道鮮美 。老邊餃子的餡料都是將肉先炒，炒好后又用雞湯和骨頭湯一起慢慢煨制，這樣的餡料能好吃嗎 。
8、馬燒麥
馬燒麥是沈陽市特殊風味的回民小吃，也是沈陽的老字號特色名吃，創始于1796年，距今已有兩百多年的歷史了 。馬燒麥的面皮是用開水燙面，然后配上米粉制作，餡料是選用牛身上腰窩、紫蓋和三叉這三個指定部位的牛肉制作而成，蒸好后皮薄有嚼勁，餡料鮮香味美，香氣四溢，一籠馬燒麥下肚，真的是無比的滿足 。


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