紅茶和普洱茶區別

紅茶屬全發酵茶,以甜香為主,而普洱茶屬后發酵茶,以陳香為主 。紅茶湯色紅艷,不宜長期存放,而普洱茶湯色紅褐,具備越陳越香的特點 。紅茶采用鮮嫩芽葉制作而成,外觀呈緊致條狀,而普洱茶是采用云南大葉種曬青毛茶制成,外觀呈現周正餅狀 。
紅茶和普洱茶

紅茶屬全發酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經萎凋、揉捻、發酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶 。
【紅茶和普洱茶區別】普洱茶制作選用的原料不同其品質也不同,價格更加懸殊,其制茶原料可分為,人工種植型原料和原生態喬木大樹型原料 。
紅茶的鼻祖在中國,世界上最早的紅茶由中國明朝時期福建武夷山茶區的茶農發明,名為“正山小種” 。
-- 展開閱讀全文 --

    推薦閱讀