裙帶菜是一年生的海藻類植物 , 而海帶是多年生的大型食用藻類 , 裙帶菜的帶片深裂呈裙帶狀 , 外形像一把大的破葵扇 , 所以把它叫做裙帶菜 。而海帶的帶片生長于柄的頂端 , 不分裂 , 沒有中脈 , 呈扁平帶狀 。
裙帶菜和海帶
裙帶菜 , 翅藻科裙帶菜屬植物 , 為溫帶性海藻 , 它能耐受較高的水溫 , 我國自然生長的裙帶菜主要分布在浙江省的舟山群島與嵊泗島 。
海帶 , 是一種多年生大型食用藻類 , 大部分都分布于北半球 , 同時南半球也有少量分布 , 一般多生長在潮下帶海底巖石上 。
【裙帶菜與海帶的區別】裙帶菜是微量元素和礦物質的天然寶庫 , 含有十幾種人體必需的氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素A、B、C等礦物質 。
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