寶應的特產有寶應荷藕、寶應藕粉、涇河大糕、慈菇、核桃烏青菜、涇河西瓜等 。寶應縣位于江蘇省中部，淮河下游，里下河地區西部，揚州市北緣，介于北緯33°02′46″～33°24′55″，東經119°07′43″～119°42′51″之間 。
寶應
寶應縣，隸屬江蘇省揚州市，是國家南水北調東線工程的源頭地、國家有機食品基地建設示范縣、省級生態文明建設示范縣、國家衛生縣城 。
【寶應特產】寶應縣東與建湖縣、興化市、鹽城市鹽都區交界，南與高郵市接壤，西與金湖縣、洪澤區相連，北與淮安市淮安區毗鄰 。
寶應縣屬北亞熱帶濕潤季風性氣候區，四季分明，日照充足，雨量中沛，春季多東南風，夏季多為從海洋吹來的東南到南風，秋季多東北風，冬季盛行干冷的東北風 。
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