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魚肝油保質期多久

生活經驗知識分享


魚肝油的保存期2-3年 。各個廠家生產的魚肝油保質期大致相同，但須注意標簽或說明書上的具體保存時間 。應置于陰涼、干燥處保存，如溫度過高會導致魚肝油粘在一起或出現軟化現象 。魚肝油開封后會加速變質，不能放置時間過長 。
魚肝油（英文名：cod liver oil） 。是從鯊魚、鱈魚等的肝臟中提煉出來的脂肪，HS，有腥味，主要含有維生素A和維生素D 。
廣義的魚油包括魚肝油在內的魚的脂肪，但一般所指的魚油其主要成分是DHA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸），而魚肝油的主要功效成分是維生素A和維生素D 。
【魚肝油保質期多久】魚肝油本品系自鮫類動物等無毒海魚肝臟中提出的一種脂肪油，在0℃左右脫去部分固體脂肪后，用精煉食用植物油、濃度較高的魚肝油或維生素A與維生素D3調節濃度，再加適量的穩定劑制成 。每1g中含維生素A應為標示量的90.0%~120.%；含維生素D應為標示量的85.0% 。

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