用熱水將玉米面調開，加入糯米粉拌勻，雞蛋加牛奶拌勻，倒入玉米面中，攪拌成可以流動的面糊備用，然后將玉米糊倒入鍋中煎至一面焦黃，抹上花生醬，出鍋撒入玉米粒、葡萄干即可 。
【玉米餅怎么做】玉米餅屬于一道精品主食，主要原料是玉米、糯米，口味是甜，工藝是煎，制作難度屬于中級 。玉米中含有的維生素E，具有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功效 。
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