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小麥做的食物有哪些

生活經驗知識分享


小麥做的食物有面包、饅頭、包子、油條、大餅、面條、水餃、蛋糕等 。
1、面包：也寫作麺包 ， 一種用五谷（一般是麥類）磨粉制作并加熱而制成的食品 。以小麥粉為主要原料 ， 以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料 ， 加水調制成面團 ， 經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品 。
2、饅頭：古稱“蠻頭” ， 別稱“饃”“饃饃”“蒸饃” ， 為“包子”的本稱 ， 中國傳統面食之一 ， 是一種用發酵的面蒸成的食品 。饅頭以小麥面粉為主要原料 ， 是中國人日常主食之一 。
3、包子：本稱饅頭 ， 別稱籠餅 ， 傳為諸葛亮所發明 ， 是一種飽腹感很強的主食 ， 是中國傳統食品 ， 并且還是人們生活中不可或缺的食物 。
4、油條：又稱馃子 ， 是一種古老的漢族面食 ， 長條形中空的油炸食品 ， 口感松脆有韌勁 ， 中國傳統的早點之一 。
【小麥做的食物有哪些】5、大餅：是一種由面粉、淀粉或小麥粉經過中國傳統手藝加工制成的面餅 ， 再由地方工藝加入獨特原料制作而成的面餅 。大餅除可直接食用外也可與蔬菜一起燴著食用 。最早是由中國人命名的 。

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