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網紅檸檬泡椒鳳爪怎么做才好吃

經驗分享小常識

今天就教大家這道出奇好吃的檸檬泡椒鳳爪 。最近也是檸檬鳳爪特火 ， 吃過之后才知道味道真的不一般 ， 做法一點也不難 ， 學會了你也能在家自己做 ， 根本不需要到外面買的吃 ， 而且比買的袋裝泡椒鳳爪好吃多了 ， 沒吃過的一定要試試哦 。
買回來的雞爪清洗干凈 ， 剪掉指甲 ， 對半切開 ， 冷水下鍋 ， 焯水一遍；
另起鍋放入雞爪 ， 放入2片姜 ， 適量的料酒 ， 鹽 ， 煮熟 ， 撈出冷水浸泡 ， 反復清洗幾遍；冰箱冷藏2個小時；
撈出雞爪瀝干水分 ， 放入2片生姜；粗、漕鹵、白糖、生抽、泡椒調成鹵料；
【網紅檸檬泡椒鳳爪怎么做才好吃】倒入雞爪盆里 ， 放上切碎的大蒜、小米椒；
鍋內放適量的色拉油 ， 放入干辣椒 ， 趁熱澆在大蒜上面；
最后切檸檬片放上 ， 拌均勻即可；
超級美味；

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