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竹筒飯要煮多久才熟

生活經驗知識分享

竹筒飯煮30～40分鐘才熟，若煮制時間太短會導致米飯夾生 。而竹筒飯具體的制作方法是將大米和青豆、玉米粒、臘腸丁等配菜混合攪勻，再撒上清油、香油、生抽等調料攪勻，最后倒入竹筒內并蓋上蓋子，放入鍋內煮30～40分鐘即可 。
竹筒飯煮30～40分鐘才熟【竹筒飯要煮多久才熟】
竹筒飯煮30～40分鐘才熟，需要注意竹筒飯煮制的時間不宜過短，否則里面的米飯會出現夾生的現象 。同時也不宜煮過長時間，以免米飯煮爛 。
竹筒飯煮制的方法
1、大米浸泡30分鐘后洗凈，再準備青豆、玉米粒、胡蘿卜碎，同時將香菇洗凈切丁，臘腸洗凈切丁 。之后將所有食材倒入大米內攪勻 。
2、往里面倒入適量清油、香油、生抽并撒上十三香、鹽、味精后攪勻，最后將其倒入竹筒內，往竹筒內加入少量清水后蓋上竹筒蓋并綁緊，最后放入鍋內加水至蓋口下面一點，煮30分鐘左右即可取出食用 。

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