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元宵節吃湯圓 元宵節為什么要吃湯圓

生活經驗知識分享

元宵節吃湯圓屬于節日食俗 。元宵是中國漢族傳統小吃之一 ， 民間過元宵節吃元宵的習俗 。元宵在南方稱"湯圓"、"圓子"、"浮圓子"、"水圓" 。北方“滾”元宵 ， 南方“包”湯圓 ， 這是兩種做法和口感都均為不同的食品 。
元宵節 ， 又稱上元節、小正月、元夕或燈節 ， 是中國的傳統節日之一 ， 時間為每年農歷正月十五 。正月是農歷的元月 ， 古人稱“夜”為“宵” ， 正月十五是一年中第一個月圓之夜 ， 所以稱正月十五為“元宵節” 。根據道教“三元”的說法 ， 正月十五又稱為“上元節” 。元宵節習俗自古以來就以熱烈喜慶的觀燈習俗為主 。
元宵節主要有賞花燈、吃湯圓、猜燈謎、放煙花等一系列傳統民俗活動 。此外 ， 不少地方元宵節還增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、打太平鼓等傳統民俗表演 。2008年6月 ， 元宵節選入第二批國家級非物質文化遺產 。
“元宵”作為食品 ， 在中國也由來已久 。宋代 ， 民間即流行一種元宵節吃的新奇食品 。這種食品 ， 最早叫“浮元子”后稱“元宵” ， 生意人還美其名曰“元寶” 。古時“元宵”價格比較貴 ， 有一首詩說：“貴客鉤簾看御街 ， 市中珍品一時來 。簾前花架無路行 ， 不得金錢不得回 。
【元宵節吃湯圓 元宵節為什么要吃湯圓】元宵由糯米制成但在某些地區是由紅薯制成 ， 或實心 ， 或帶餡 。餡有豆沙、白糖、山楂等等 ， 煮、煎、蒸、炸皆可 。起初 ， 人們把這種食物叫“浮圓子” ， 后來又叫“湯團”或“湯圓” ， 這些名稱都與“團圓”字音相近 ， 取團圓之意 ， 象征全家人團團圓圓 ， 和睦幸福 ， 人們也以此懷念離別的親人 ， 寄托了對未來生活的美好期望 。吃元宵象征家庭像月圓一樣團圓 ， 寄托了人們對未來生活的美好愿望 。

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