以奶酪為主 。
荷蘭被稱做牛奶的國度，因為荷蘭是溫帶海洋性氣候，氣候潮濕，適合多汁牧草的發展，人口密集，乳畜業發達 。發達的乳畜業造就了荷蘭品種繁多的乳制品，其中以荷蘭奶酪最富盛名，奶酪與郁金香、風車、木鞋并稱為“荷蘭四寶” 。
【荷蘭主食以什么為主】荷蘭人早午餐多吃冷餐，早餐只吃面包涂奶油或奶酪，喝些牛奶或咖啡 。荷蘭人不太喜歡喝茶，平常以喝牛奶解渴 。荷蘭人的正餐是晚餐 。晚餐前都習慣先喝些飲料，然后很正規地在餐桌上鋪上臺布等 。
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