夏天吃全麥面包 全麥面包熱量

現在天氣越來越暖和,馬上就到了露肉的季節,很多人的減肥大業又開始了 。都說吃主食會讓人發胖,所以有些小伙伴干脆戒掉了主食,實在餓的時候就吃上幾片全麥面包片充饑 。全麥面包真的能減肥嗎?今天我們一起來看看:


其實我們在超市看到的全麥面包,并不一定是真的“全麥”面包 。100%全麥的面包成本很高,且口感粗糙,一般人難以接受 。
所以商家為了改善全麥面包的口感,會在面包中適量添加一部分其他成分,既能讓面包吃起來更好吃,也能在包裝上打著“全麥面包”的標語,讓人誤以為很健康 。


如果你購買到了真正的全麥面包,那么恭喜你,這樣的面包對減肥來說是有一定幫助的 。因為全麥面包中的膳食纖維含量要高于普通面包,且比我們常吃的白米白面飽腹感強,脂肪僅為1-2g,減肥人群當作主食來吃,可以減少正餐的攝入量,同時降低整頓飯的熱量 。
不過我要提醒您的是,不管是全麥面包還是添加了全麥面粉的假全麥面包,都要控制好量 。因為它們的熱量并不必大米飯要低 。


以全麥面包為例,每100g全麥面包的熱量大約為200大卡,而做熟的大米飯熱量僅為116大卡,實際比米飯熱量還要高 。
假的全麥面包就更不用說了,其中大部分的主要成分是小麥粉,還有一部分面包中添加了白砂糖、奶油等高熱量成分,導致100g面包中的熱量上升至300-500大卡,脂肪基本在5-6g左右,所以這樣的面包對于減肥人群來說,根本不能當作主食食用 。


有些朋友要問了,怎么判斷購買的面包是否為真正的全麥面包呢?其實很簡單,看配料表就可以了 。面包中的成分在配料表中都會有所體現,如果你購買的面包前三位是小麥粉、水、白砂糖等,那么這樣的面包就可以放棄了,全麥粉的含量可能非常少 。
如果你購買的面包全麥粉站在第一位,其他分別為小麥粉、食鹽、酵母等,且整個配料表中沒有添加白砂糖、人造奶油等成分,那可能算得上是還不錯的全麥面包 。


還有些朋友問了,普通的面包熱量高嗎?可以作為減肥食用嗎?其實相比全麥面包來說,大多數面包都隱藏著不少的糖和油 。比如市場上經常能看到的金磚面包,吃起來非常美味,卻是典型的高油面包 。
每塊金磚面包(450g)中大約使用的黃油量在150g左右,可見,如果你把它們用做減肥面包,那只能是越減越肥了 。
【夏天吃全麥面包 全麥面包熱量】

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