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什么是雜交水稻？ 雜交水稻

生活經驗知識分享

到底 ， 什么是“雜交水稻”呢？它的原理是什么呢？


我們許多文科生 ， 始終搞不明白 ， 今天 ， 老馮用文科生能聽懂的話 ， 對你講清楚 。


【什么是雜交水稻？ 雜交水稻】在這個地球上 ， 原來有很多種的水稻 ， 舉例說：


A類型水稻：這類水稻 ， 穗大粒多 ， 但是 ， 抗病抗蟲能力弱 。


B類型水稻：這類水稻 ， 穗小粒少 ， 但是 ， 抗病抗蟲能力強 。


C類型水稻：這類水稻 ， 穗小粒少 ， 抗病抗蟲能力弱 ， 但是 ， 米質很優良！


所以我們在歷史上 ， A類和B類水稻 ， 因為各有優點缺點 ， 優缺點中和之后 ， 二者的最終產量 ， 是差不多的 ， C類呢 ， 產量最低 ， 但是 ， 它的米粒 ， 是最好的 ， 也通常是最貴的 。


好 ， 那么 ， 農業科學家們很早以前就在想：能不能讓A、B、C三類型的水稻雜交 ， 培育出一種穗大粒多、抗病抗蟲能力強、而且還米粒質量優秀的水稻呢？


如果那樣的話 ， 我們的水稻產量 ， 一定大幅增加 ， 而且質量也上去了 ， 不但吃得更飽 ， 而且吃得更好 。


想法很好 ， 可是 ， 做起來很難?。‰y在哪里呢？原來啊 ， 我們常吃的水稻 ， 是一種“三觀不正”的物種 ， 它是“雌雄同株”、“自花受粉”的 ， 什么意思呢？就是說啊 ， 同一株水稻 ， 它同時具有雄性生殖器官（雄花）、和雌性生殖器官（雌花） ， 然后呢 ， 自己和自己交配 。


哎喲 ， 那畫面太美 ， 我不敢看 。


原來 ， 水稻有這個特性 ， 它是自己和自己發生性行為 ， 它不和外界發生性行為 ， 所以啊 ， 給水稻雜交 ， 很難很難 ， 因為它不需要 ， 它也不接受 。


那么 ， 科學家怎么辦呢？科學家想出一個辦法 ， 就是在自然界 ， 找到一些“雄花弱”的水稻 ， 說白了 ， 就是在自然界 ， 苦苦尋找一些雄花有問題、自身“不孕不育”的水稻 ， 因為它本身“不孕不育” ， 所以 ， 接受雜交起來 ， 會容易一些 。


通俗易懂地解釋 ， 就是這么回事 。（專業人士請繞道勿噴走好）


于是呢 ， 科學家經過苦苦尋找 ， 終于找到一些“雄花弱”的、患有“不孕不育”的水稻 ， 讓它和別的水稻雜交 ， 然后 ， 經過無數次的失敗、嘗試、再失敗、再嘗試……最后 ， 終于把科學家幻想中的穗大粒多、抗病抗蟲能力強、而且還米粒質量優秀的水稻 ， 給雜交出來了 。


培育成功之后 ， 也就推廣種植 ， 在雜交水稻出現之前 ， 我國稻田的畝產量 ， 也就300公斤左右 ， 雜交水稻推廣種植之后 ， 我國稻田的畝產量 ， 已經超過1000公斤了 。
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