1. 首頁 > 經驗知識 > >

牛黃就是牛的膽結石嗎？ 牛黃

生活經驗知識分享

“牛黃”


說起牛黃 ， 您恐怕不會陌生 。牛黃 ， 算是中藥家族中較為知名的品種 。其藥物來源非常有特色 ， 為動物的病理產物 。牛黃歷來被尊為中藥里的貴重藥物 ， 享譽國內外 。


在15世紀 ， 英國與法國的貴族 ， 以家中有無牛黃來炫耀他們的財富 。英國女王的項鏈中 ， 即有一條鑲的是牛黃 ， 說明牛黃是何等貴重 。


發現牛黃 ， 并將其用于治病的是我國有歷史上戰國時期的醫學家扁鵲 。扁鵲認為此石生于牛身上 ， 凝于肝膽而成 ， 色黃 ， 可稱為“牛黃” 。牛屬丑 ， 此藥神效 ， 堪稱一寶 ， 也稱為“丑寶” 。


那么 ， 牛黃究竟是什么？怎么形成的？后世入藥用的牛黃為?？苿游稂S牛、水牛及耗牛、野牛的膽囊、膽或肝管中的結石 ， 亦有認為來自犀牛的膽囊、膽管結石 。


從扁鵲引用牛黃治病距今已有2000多年歷史 ， 成書于我國古代歷史上現存最早的第一本中藥專著《神農本草經》上即載有牛黃 ， 并將其列為上品 ， 稱能主治驚癇寒熱 ， 熱盛狂痙 ， 除邪 。


牛黃的異名 ， 別名較多 ， 除前已述的“丑寶”外 ， 還有“犀黃”、“各一旺”（蒙古名）等名 。牛黃之所以貴重 ， 一是來源稀少 ， 二是作用神奇 。因牛患肝膽結石癥的機會很少 ， 僅占千分之幾 ， 一般自然生于10歲以上的老牛體中 ， 數量很少 ， 自然顯得珍貴稀有 。


天然牛黃稀缺 ， 雖有進口品補充國內市場 ， 但價格昂貴 ， 目前市場已經接近40萬/千克 。因其來源、數量有限 ， 遠不能滿足國內市場需求 。目前國內市場上有天然牛黃、培植牛黃、人工牛黃 ， 它們有何區別？


前面我們已經講了 ， 牛黃是?？苿游稂S牛、水牛或者青藏高原上的牦牛等的膽囊或者膽管的結石,是牛的病理產物 。膽囊中的結石是圓球狀的,比較大,就像雞蛋里面的蛋黃 。牛黃是層一層增加的,切開之后有一層一層的紋理,這種膽囊里面的圓球形的像蛋黃的牛黃叫做卵黃 。如果是長在膽管里面,它就不是圓球狀而是圓柱狀,就像一段粉筆的形狀,這樣的牛黃就叫做管黃;在比較小的膽管里面,還會出現泥沙狀的牛黃 。一般認為卵黃的質量最好,管黃次之 。由于牛是大牲畜,過去主要用來耕田,不希望它長膽結石 。現在奶牛就希望它產奶,如果長了結石奶質也不好,產奶量也會下降,也不希望它長結石;養來食用的菜牛,養殖的年齡都比較短,患膽結石的機會也很小,就像年輕人患膽結石的也不多,中年以上比較常見,所以天然牛黃的藥材就緊張 。


有的研究人員想了一個方法,給牛動手術,在牛的膽囊里面植入異物,以此為核心讓它慢慢地長成牛黃,這樣的牛黃叫做人培牛黃,質量也比較好,但是人培牛黃的成功率也不是很高,所以不能滿足需要 。


后來就以牛黃的主要化學成分,比如膽紅素或者膽酸鹽,從豬或牛的膽汁中把這些主要成分分離出來,然后用人工的方式配制,這樣的牛黃叫做人工牛黃 ?，F在人工牛黃比較多,但是人工牛黃只有牛黃的部分化學成分,在很多方面代替不了天然牛黃,所以質量是比較次的,價格也比較低,現在很多中成藥里面所用的牛黃,絕大多數都是人工牛黃 。


天然牛黃和人培牛黃多入丸散用 ， 用于一些名貴的中藥丸散劑中 ， 素有“救急癥于即時 ， 挽垂危于頃刻”美譽的安宮牛黃丸就是其中的典型 。


“牛黃的功效”


從古至今 ， 牛黃一直被歷代醫典、藥籍所記載收錄 ， 被尊為“上品” ， 秦漢時期的《神農本草經》記載：“牛黃乃百草之精華 ， 為世之神物 ， 諸藥莫及 。”唐代《新修本草》有書：“牛黃味苦平 。主驚癇寒熱 ， 熱盛狂痙 ， 除邪逐鬼 ， 療小兒百病 。久服輕身增年 ， 令人不忘 ?！?br />

而再從唐代《千金翼方》 ， 到明清的《本草綱目》、《藥性切用》 ， 經典的中國古代醫藥專著上 ， 大多都有都對牛黃的神奇藥效濃墨重彩：其開竅、醒腦、清心、豁痰、息風、涼肝六大功效 ， 幾乎可以對癥各種常見頑疾 。


一、涼肝息風


牛黃味苦性寒涼 ， 入心、肝經 ， 有清心涼肝、息風止痙之功 。主要就用于溫熱病 ， 心肝熱盛 ， 或者心肝的熱毒熾盛引起了痙攣抽搐 ， 常用治小兒急驚風、壯熱神昏 ， 驚厥抽搐；痰蒙清竅之癲癇發作 ， 會出現突然撲倒 ， 昏不知人 ， 口吐涎沫 ， 四肢抽搐者等癥狀 。


二、開竅醒腦 ， 清心豁痰


牛黃這味藥性涼 ， 氣味芳香 ， 入心經 ， 既能清心熱 ， 又能豁痰開竅而蘇醒神志 。用于熱病神昏 ， 中風痰迷 ， 溫熱病熱入心包及中風 ， 驚風 ， 癲癇等痰熱阻閉心竅所致神昏譫語 ， 高熱煩躁 ， 口噤舌謇 ， 痰涎壅盛等癥 。


牛黃在溫熱病中發揮的巨大的作用 ， 比如大名鼎鼎的安宮牛黃丸 ， 它與紫雪丹、至寶丹并稱為“涼開（溫?。┤龑殹?nbsp;， 并奉為“溫病三寶”之首 ， 作為中醫人不可不知此寶 。這個藥出自《溫病條辨》的作者吳瑭（字鞠通） ， 細研安宮牛黃丸的名字 ?！皩m” ， 指宮殿 ， 君王居住在其中 。如果用它來比喻人的臟器 ， 那么心的作用即可被喻為“君” ， 而心包則可被喻為“宮”——“安宮”一詞就由此而來 。而牛黃則是這味藥的君藥（主藥） 。


安宮牛黃丸適于高燒不退、神志昏迷、“稀里糊涂”的患者 ， 中醫辨證熱閉心包的患者 ， 西醫診斷的流行性乙型腦炎、流行性腦脊髓膜炎、急性腦血管病、肝昏迷、中風、呼吸系統疾病、小兒高熱驚厥以及感染或中毒引起的高熱、神昏等 ， 都能使用安宮牛黃丸 。


【牛黃就是牛的膽結石嗎？ 牛黃】安宮牛黃丸用于急救的案例古往今來數不勝舉 ， 連文學作品中也有它的身影 ， 比如《紅樓夢》中王熙鳳的獨生女“巧姐兒”突發驚風 ， 四肢抽搐 ， 翻白眼 ， 臉部痙攣 ， 高燒不退 ， 服用以牛黃為主要成分的安宮牛黃丸 ， 片刻轉危為安 。


三、清熱解毒


牛黃性涼 ， 為清熱解毒之良藥 ， 用治火熱內盛之咽喉腫痛、牙齦腫痛、口舌生瘡、目赤腫痛 ， 癰腫疔瘡 。


成方中最為代表的就是牛黃解毒片 ， 是清熱解毒的名方 ， 源于元代的《咽喉脈證通論》 ， 至今已有800多年的歷史 ， 也是家庭常備的一種藥 ， 主要功效是清熱去火 。通俗地說就是能夠治療因為上火引起的牙齦腫痛、咽喉痛、口腔潰瘍、大便干燥等癥狀 。
-- 展開閱讀全文 --

    推薦閱讀