霞浦特產有晚熟荔枝、大黃魚、海帶、榨菜、元宵茶、紫菜、畬族婚俗、畬族小說歌、貝雕、大腸粉等 。一、晚熟荔枝霞浦晚熟荔枝屬我國最北緣經濟產區荔枝品種 ， 具有遲熟、醮核率高、優質等特點 。近年來 ， 在縣科技局指導扶持下 ， 改良品種、科學管理 ， 產量不斷增加 ， 年均采摘量800多噸 ， 產值400多萬元 ， 為果農增加了收入 。【霞浦特產】
二、大黃魚體黃唇紅、肉質鮮美的大黃魚素有國魚之美譽 ， 而寧德素有大黃魚之鄉的美稱 ， 是我國大黃魚產業的發源地與最大規模的養殖基地 ， 年養殖大黃魚近5萬噸 ， 占全國總產量的70%以上 ， 出口量約占全國的80% 。
三、海帶霞浦縣養殖海帶已有60年的歷史 ， 是聞名遐邇的中國海帶之鄉 ， 霞浦的海帶受獨具特色的湖泊型海洋生態環境的影響 ， 養殖周期縮短 ， 藻體幼嫩 ， 粗纖維含量少 。-- 展開閱讀全文 --
