【怎么判斷芭樂的生熟】1、買芭樂時可以看它外表去判斷的生熟，生的芭樂纖維特別細，表面比較光滑，而熟的芭樂纖維則會比較粗，它們會向外突起，會讓芭樂的表面變得不平，有種很粗糙的感覺，手感越粗糙說明芭樂熟的越好 。
2、判斷芭樂的生熟還可憑手感，熟的芭樂手感有些軟，用力按下去的時候感覺芭樂有彈性，而生的芭樂手感則比較硬，而且按扔時候感覺根本按不下去 。
3、平時還可憑重量去判斷芭樂的生熟，芭樂熟的越好，質量越輕，也就是說同樣的大小的芭樂越輕，說明它熟的越好，越重則說明它沒有熟透 。
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