微波爐制作基圍蝦方法:
1、主料:蝦三百克 。
2、配料:蔥節二十克、姜片二十克、花雕酒十五克、蒜蓉辣醬二十五克、精鹽三克、色拉油十五克 。
3、步驟:將蝦洗凈,去掉外殼 。蒜頭切成末,放進打理好的蝦里 。放鹽,生抽,花雕酒、辣椒醬拌勻,腌半個小時 。把蝦封上保鮮紙,放入微波爐中烤十五分鐘 。十五分鐘后將蝦取出,放入盤子中即可食用 。
【怎樣用微波爐做基圍蝦】4、特點:香脆,略帶酸甜,風味別致 。
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