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微波爐烤紅薯怎么操作方法，如何用微波爐烤紅薯

經驗分享小常識

烤紅薯是街頭巷尾的美味，在冬天時，尤其吸引人們駐足購買 。它便宜又美味，而且制作過程簡單，許多人都會使用炭火烤，但是如果用家里的微波爐來烤紅薯應該怎么烤？微波爐烤紅薯只需要將洗干凈的紅薯用錫紙包裹起來，再放到微波爐托盤上，用大火檔烤上8-10分鐘就可以完美出爐 。想要烤出美味的烤紅薯，可以參考下面幾個步驟：
微波爐烤紅薯怎么操作方法
1.準備2-3個粗細均勻的優質紅薯，洗干凈備用 。但需要注意的是，不用削皮，也不需要擦干凈紅薯清洗時留下的水分，保留這些可以有效鎖住紅薯的水分，口感更佳 。
2.用小刀在紅薯兩側劃兩道細痕，有助于紅薯更快熟透，還可以防止烤制過程中紅薯內部壓強過高導致爆炸 。
3.用錫紙將紅薯包裹，防止紅薯沾到微波爐壁，還可以防止水分流失 。
4.將處理好的紅薯放進微波爐，先用高火檔烤四分鐘，再拿出來，翻面讓紅薯受熱均勻 。之后再高火烤制四分鐘，就可以得到香噴噴的烤紅薯了 。
微波爐可以做什么
1.用微波爐做雞蛋羹：
將雞蛋打散，加入適量水，加少許鹽，香油等 。先用高火加熱2分鐘然后用中火加熱1-2分鐘即可 。
2.用微波爐可以煮粥:
把米淘凈后放入微波爐器皿并加入熱水，以高火加熱20分鐘即可，當然，你也可以加入紅棗、瘦肉、海參等做成不同口味的粥 。
3.用微波爐煮菜：
(1)梅花肉片：
材料：豬五花肉400克，
調料：蠔油1大匙，水2大匙，香菜適量，熟豬油2大匙 。
操作：
a、將五花肉切片，放入1大匙蠔油及是適量水腌制30分鐘 。
b、器皿內放入腌好的五花肉并加放2大匙熟豬油，微波爐高火3分鐘后取出翻一下，再高火3分鐘 。最后取出裝盤添加香菜即可 。
(2)紅燒肉：
材料：五花肉2斤
調料：(A)蔥段6個、姜片4片，色拉油3大匙，(B)醬油1杯，冰糖1大匙 。
操作：
先把五花肉切成大小合適的方塊。
把調料(A)放入器皿內，高火3分鐘，然后一起放入五花肉和調料(B)，加上蓋子高火20分鐘即可 。
4.微波爐做糕點：
甜點心：
材料：蛋800克，面粉200克，淡煉乳200克，干淀粉20克 。
調料：白糖400克，巧克力醬少許 。
操作：
a、雞蛋清和蛋黃分開備用 。
b、分別倒入200g白糖至蛋清盆里和蛋黃盆里打至發泡 。
c、將雞蛋清和蛋黃、面粉、干淀粉、鮮奶油一起混合均勻 。
d、將調好的生料置于器皿內，放進微波爐中，中火烤20分鐘即可 。
5.微波爐烤紅薯(山芋等)：
a、選擇大小合適的紅薯，洗干凈后擦干，并分別用紙巾包好 。
【微波爐烤紅薯怎么操作方法，如何用微波爐烤紅薯】b、高火烘8分鐘即可 。中途翻一次 。

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