江山市美食很多，下面推薦三種：
1、江山獼猴桃：碳水化合物、膳食纖維、維生素和微量元素，尤其維生素C、 維生素A、葉酸的含量較高；
2、太子神仙豆腐：
主料：神仙豆腐、獼猴桃 。
特色：甜甘香醇、細(xì)膩滑嫩、天然綠色、清涼潤肺 。
【江山市有什么好吃的】是“江山十大名菜”之一，色、香、味俱全，且營養(yǎng)豐富 。神仙豆腐內(nèi)含豐富的葡萄甘露聚糖，多種氨基酸和微量元素 。高蛋白、高纖維、低脂肪、低熱量、低膽固醇 。神仙豆腐可燒、炒、煮、爆、煨、氽、涼拌、鹵等不同做法 。煮不糊、炒不爛 。
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