1、準備食材：雞1只、蔥3兩、料酒1瓶、生姜3兩、油1瓶、孜然粉1袋 。
2、制作方法：先將整只雞洗干凈，然后晾干，晾干后將切片的生姜、切成段的蔥放入雞肚子中 。
3、再加能淹沒雞身1/3位置的料酒腌制，大概30分鐘即可 。
4、然后在雞的外部涂上油，再用錫紙將整只雞包好 。
5、放入烤箱中進行炙烤，時間大概20分鐘即可 。
【整雞怎么做好吃】6、雞從烤箱中拿出來以后，撒上一些孜然粉，一道美味即成 。
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