【鮮玉米煮熟后怎么保存】1、若不想立即食用，則可以將玉米脫粒，并在陽光下暴曬，將玉米完全曬干，然后密封保存，防止回潮腐臭 。煮熟的玉米曬干后，只要方法得當就可以保存很長時間 。食用時可以將玉米油炸，添加少許食鹽等調味料 。煮熟、曬干后油炸的玉米（尤其是糯玉米），香脆可口，是一款不可多得的風味小吃 。
2、也可以將煮熟的玉米用保鮮袋封上，放到冰箱冷凍層，可以保存時間更久，吃的時候拿出來加熱一下和剛煮熟的一樣味道 。
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