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電壓力鍋燉排骨怎么做

經驗分享小常識

電壓力鍋燉排骨做法如下：
【電壓力鍋燉排骨怎么做】原料：排骨1000克，蔥姜各25克，大料花椒各5克，香葉3片，桂皮5克，丁香3粒，咸鹽10克，醬油50克，料酒10克，白糖5克，醋5克；
1、首先將排骨1000克剁成段用開水燙一遍然后洗凈；
2、在勺內加油75克燒熱，放入大料和花椒炸出香味再放入蔥姜煸鍋；
3、待出蔥香味時加入排骨煸炒，然后依次加入各種調料放入水1000克一同倒入電壓力鍋內；
4、蓋上蓋子待燒開后，氣閥跑氣壓10到12分鐘即可；
5、即可食用 。

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