烤餡餅多少溫度和時間

如果家里的烤箱是嵌入式的大烤箱的話 , 可以選擇上下火加風扇模式 , 溫度設置在180或者190度 , 中間層 , 時間在20分鐘左右 , 因為這要根據您做的餡餅的大小、厚薄等 。
如果家里是臺式小烤箱的話 , 考慮到加熱容易不均勻 , 模式也是設定上下火加熱 , 放在中間層 , 溫度設定在190度 , 需要25分鐘左右 , 大約烤到20分鐘的時候 , 需要把烤盤上的餡餅調換下位置 , 以便更加受熱均勻 。
【烤餡餅多少溫度和時間】烤箱預熱完成之后 , 把做好的餡餅先放在烤盤上 , 均勻的擺放整齊 , 一方面是美觀 , 另一個重要方面是均勻受熱 。

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