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南瓜和大棗能一起吃嗎

經驗分享小常識

紅棗和南瓜可以一起吃的 ， 南瓜和紅棗有一道菜叫做南瓜蒸紅棗 ， 兩者一起同食不會產生不良影響 。
與紅棗相克的食物有：
蟹——易患寒熱 。
蝦——中毒 。
蔥、蒜——消化不良 。
魚——消化不良 。
正確吃棗：
1、食用紅棗時不要用水煎煮 ， 因為溫度超過80℃ ， 棗里面的維生素C就被破壞了 。用清水洗凈后 ， 生吃是最有營養的 ， 每天堅持吃5～8枚紅棗 ， 對身體非常有益 。
2、不宜與維生素同時食用 。食物中的維生素可使維生素k分解破壞 ， 使治療作用降低 。
3、《本草綱目》中說：“多食令人寒熱 ， 凡羸瘦者不可食 。”脘腹脹滿、食欲不振者不宜食用 。因其含糖量較高 ， 糖尿病患者不宜食用 。吃棗還要注意保護好牙齒 。每天吃棗以不超過50克為宜 。
【南瓜和大棗能一起吃嗎】4、食用紅棗后 ， 不要馬上吃高蛋白食品 ， 如海鮮和奶制品 。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收 ， 所以要在吃棗1～2個小時后 ， 再吃高蛋白食品

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