清香型鐵觀音，屬于流行性的輕發酵茶葉，清湯綠水就是清香型鐵觀音最具的代表性了也是適合市場口感的茶葉；清香型茶葉強調的是清湯、鮮度和市場上現在流行的歪酸、青酸就是這一清香型茶葉的代表；清香型的茶葉綠茶最為典型；鮮葉經過殺青，揉捻烘干等工序制成茶葉，一般都具有清香；
【哪種茶葉清香】茶葉有五種香型：毫香型、嫩香型、花香型、清香型、熟板栗香；中檔信陽毛尖，烘青等都屬清香型茶葉 。
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