猴頭菇山藥排骨可以一起熬制成猴頭菇山藥排骨湯,做法如下:
準(zhǔn)備食材:猴頭菇6朵,山藥一根,排骨適量,大蔥適量,生姜適量,紅棗適量,枸杞適量,鹽適量,清水適量;
1、猴頭菇泡一夜,洗至清水,撕成小朵,山藥去皮洗凈,滾刀切塊,
2、排骨洗凈后涼水入鍋,煮出血水,撈出瀝干備用;
3、排骨,猴頭菇,生姜拍爛,大蔥切段,放入砂鍋加熱水,燒開后轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)小時(shí);
【猴頭菇山藥排骨可不可以一起煮】4、加入山藥塊繼續(xù)燉20分鐘,放紅棗枸杞燉5分鐘,加鹽調(diào)味出鍋 。
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