拌三絲怎么做

【拌三絲怎么做】1、原料:金針菇,黃瓜,胡蘿卜,食鹽,味精,生抽,米醋,油潑辣子,白糖,芝麻油 。
2、金針菇入開水中焯燙一下,用筷子撥散 。
3、一根黃瓜洗凈切成細絲,半根胡蘿卜切絲備用 。
4、金針菇瀝干水份,將所有材料放入小盆里 。
5、加入生抽、米醋、芝麻油、鹽、白糖、味精、油潑辣子,攪拌均勻盛盤 。

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