1、準備好食材 ， 菠蘿買個不去皮的 。
2、把胡蘿卜洗凈切小片，烤腸切小片 。
3、菠蘿切開一半，留著完整的菠蘿頭一邊用刀劃開再用勺子取出果肉 。
4、把菠蘿殼里放淡鹽水泡一下，倒出水備用 。
5、取出的果肉也用淡鹽水泡下去除水備用 。
6、切去菠蘿肉中間的硬芯，切成菠蘿丁 。
7、鍋內放油炒雞蛋和甜豆 。
8、再放入胡蘿卜，放入鹽翻炒 。
9、放入烤腸片翻炒 。
10、放入米飯炒散 。
11、放入黑胡椒翻炒 。
12、出鍋前一分鐘放入菠蘿丁炒幾下出鍋 。
【菠蘿飯的做法簡單做法】13、裝入準備好的菠蘿殼里 ， 美美的菠蘿飯就做好了 。
