【牛奶與百香果同食嗎】1、百香果加牛奶是不可以吃的 。
2、主要原因是因為牛奶中含有酪蛋白發生凝聚，不容易被人體消化和吸收 ， 嚴重者可導致腹瀉 。酸性的東西和牛奶混合后自然會發生反應的，因為牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白，當牛奶的酸堿度在4.6(低于7都屬于酸性)以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉 。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料，而如果誤加的牛奶建議也不要服食的好！
【牛奶與百香果同食嗎】1、百香果加牛奶是不可以吃的 。
2、主要原因是因為牛奶中含有酪蛋白發生凝聚，不容易被人體消化和吸收 ， 嚴重者可導致腹瀉 。酸性的東西和牛奶混合后自然會發生反應的，因為牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白，當牛奶的酸堿度在4.6(低于7都屬于酸性)以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉 。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料，而如果誤加的牛奶建議也不要服食的好！
