1、大米淘洗后用清水浸泡40分鐘,至米粒發白 。
2、海蝦去殼切成大粒,調入精鹽料酒抓勻腌制10分鐘 。
3、榆錢擇洗干凈備用 。
4、泡好的大米控水后用搟面杖搟碎 。
5、煮鍋里倒入清水,燒開后邊倒入搟碎的大米邊輕輕攪拌 。
6、小火燉20分鐘米湯綿綢后倒入蝦仁 。
【蝦米粥怎么做】7、撒入榆錢,小火燉5分鐘即可 。
1、大米淘洗后用清水浸泡40分鐘,至米粒發白 。
2、海蝦去殼切成大粒,調入精鹽料酒抓勻腌制10分鐘 。
3、榆錢擇洗干凈備用 。
4、泡好的大米控水后用搟面杖搟碎 。
5、煮鍋里倒入清水,燒開后邊倒入搟碎的大米邊輕輕攪拌 。
6、小火燉20分鐘米湯綿綢后倒入蝦仁 。
【蝦米粥怎么做】7、撒入榆錢,小火燉5分鐘即可 。