酸辣木瓜絲怎么做

【酸辣木瓜絲怎么做】1、用料:大蒜 2瓣剁椒醬 2勺青木瓜 半個醬油 少許白醋 少許鹽 1小勺食用油 少許
2、青木瓜切絲,蒜瓣切末 , 備用 。
3、熱鍋 , 倒入少許油,潤一遍鍋底就行 。
4、油熱后,改小火 , 下蒜末炒一下,下剁椒醬,跟著蒜末一起炒香 。
5、下木瓜絲,翻炒,加入鹽、醬油、白醋 。
6、看起來有點變軟后試味道,味道合適了起鍋關火 。

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