【蛋煮面怎么做】1、面餅3塊 , 雞蛋2個(gè),青菜,油,鹽適量;
2、熱油鍋 打入2雞蛋煎下;
3、放點(diǎn)生抽用筷子打散雞蛋,煎至凝固;
4、加適量水 大火煮;
5、煮開(kāi)了加入面餅一起煮;
6、把面條劃開(kāi),放鹽繼續(xù)煮;
7、面條煮到7、8成熟,放入青菜煮熟 。起鍋前放點(diǎn)生抽,顏色會(huì)好看些 , 味道也好些 。
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