怎么做家常炸雞柳

雞肉營養豐富,對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用,怎么做家常炸雞柳呢?一起來看看吧 。
雞柳洗凈 , 順著纖維切手指粗長條,姜切片,蔥切段 。
雞柳放入碗中,加蔥、姜、生抽、鹽、糖、料酒和胡椒粉抓勻 。
腌好的雞柳裹上淀粉,放入蛋液,裹面包糠 。
【怎么做家常炸雞柳】鍋中放油,燒至7成熟,下入雞柳,炸至金黃色撈出即可 。

    推薦閱讀