泡枸杞的水里有絲狀物是什么

【泡枸杞的水里有絲狀物是什么】不是臟的東西,可能是由于你用的水溫過高,燙壞了已經曬干的表面皮層,加上浸泡時間過長,果肉中一些不可溶于水的成分析出造成的 , 加上浸泡時間過長然后會產生像絲狀的物體浮在水中 。用枸杞煲湯、泡酒、泡茶是我國民間的一貫傳統 , 確能起到一定的保健功效,但經科學家長期研究表明,枸杞中的一些功能營養成分如枸杞多糖、拘把類胡蘿卜素等均難溶于湯、水、酒中,不能被人體充分吸收 。所以應該在泡完水之后,將枸杞一起吃掉為好 。

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