【信陽有哪些特色小吃】信陽的特色小吃有：熱干面、雞蛋餅、石涼粉、大腸湯、油酥饃、潢川胡辣湯 。信陽 ， 河南省地級市 ， 是江淮河漢之間的戰略要地，也是中國南北地理、氣候、文化的過渡帶 。信陽山清水秀，氣候宜人，有“江南北國、北國江南”之美譽 。

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