【烤肉夾饃烤箱的溫度是多少】一般控制在180度左右，烤制時間二十分鐘 。肉夾饃是古漢語“肉夾于饃”的簡稱，中國陜西省傳統特色食物之一 。2016年1月 ， 肉夾饃入選陜西省第5批非物質文化遺產名錄 。
肉夾饃，實際是兩種食物的絕妙組合：臘汁肉 ， 白吉饃 。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體 ， 互為烘托 ， 將各自滋味發揮到極致 。饃香肉酥，肥而不膩 ， 回味無窮 。臘汁肉歷史悠久，聞名中國，配上白吉饃，有著中式漢堡的美譽 ， 揚名中外，深受人們喜愛 。
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