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桂皮與八角區別

經驗分享小常識

【桂皮與八角區別】1、在厚度上就有不同，八角要比桂皮厚 。味道不同，八角味道甘甜，而桂皮味道有點辣 。外表顏色也不同，八角的顏色比較黑，成黑棕色 。肉桂的顏色偏棕，比較粗糙 。桂皮的氣味比較清涼，但是八角的氣味比較辛辣 。
2、桂皮可以溫補身體，女人也可以多食用桂皮改善身體，效果會很不錯 。肚子疼、沒有胃口的人也可以吃桂皮改善胃口，桂皮還可以改善爛了很久的傷口，治愈愈合 。八角的主要成分有茴香 ， 會產生茴香油，那么他就可以使人們的腸道加快蠕動 ， 可以起到健胃消食的作用，腸胃不好消化不好的人可以多吃一些八角，或者做菜多放些八角 。
3、八角產自于北美洲與東南亞地區，在中國廣西的西部與南部也生產 。八角為南亞熱帶樹種，比較適合在土層深厚的土壤中種植 。?桂皮的分布區域主要在中國云南西部，在印度也有分布，尼泊爾不丹 。桂皮屬于被子植物，經常用作烹飪調料 。

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